Записки московского жителя (wepenok) wrote,
Записки московского жителя
wepenok

Прошло уже полторы недели отпуска, и я наконец-то могу перестать только есть и спать.
Теперь я развлекаюсь домашними делами (подумать только!): стирка, уборка, глажка. Готовлю всякие разные вкусности. Даже смотрю сериалы и читаю всякие девчачьи форумы на предмет ни о чем. Короче, счастлива, хотя и страшно писать об этом.
Вот из сегодняшнего:
уже давно собиралась приготовить кофейную панакотту и сливки купила заранее. Вот сегодня зведы солшлись и вуаля! Рецепт взяла здесь. Очень удачное сочетание кофе, шоколада и сливок. М-м-ммм! Не знаю, останется ли до вечера хоть порция.
И еще цуккини с шампиньонами в сливочном соусе, это я и сама сообразила. Цуккини, лук, грибы - все полукольцами и обжарить. В конце посолить. Чуть прованских трав, ибо цуккини, но только чуть, ибо шампиньоны. И, конечно, сливки. В идеале овощи должны немножко твердыми, но как раз в этот момент снова пришел слесарь. Впрочем, получлось все равно нежно и вкусно.
Tags: кухня
Subscribe

  • Печенье яблочное

    Еще остались дачные яблоки, но их уже прихватил мороз, так что надо срочно их употреблять в дело. Мягкре масло (120 г) растерла с сахаром (я…

  • Продукты в Баку

    Благодаря привезенным из Москвы запасам крупы, консервам и масла, мне, по большому счету, нужны только овощи и белковый компонент. И немного местных…

  • Пряники

    Пекла пряники по рецепту Чадейки http://chadeyka.livejournal.com/1652.html. Вместо патоки добавила 3 ст.л. обычного сахара, мед был значительно…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment